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10月28日，2024農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會(huì)在津召開(kāi)。本次大會(huì)以“深入實(shí)施‘兩大行動(dòng)’‘三大建設(shè)’做強(qiáng)做優(yōu)農(nóng)墾乳業(yè)”為主題，由天津海河乳品有限公司、天津嘉立荷牧業(yè)集團(tuán)有限公司、《中國(guó)乳業(yè)》雜志社協(xié)辦，天津市乳品協(xié)會(huì)、天津市奶業(yè)協(xié)會(huì)、天津市乳業(yè)科技創(chuàng)新協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，并邀請(qǐng)來(lái)自全國(guó)30多家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)共謀奶業(yè)發(fā)展，共繪奶業(yè)藍(lán)圖。海河乳品公司與光明乳業(yè)、三元食品等聯(lián)盟成員單位共同參與起草的《中國(guó)農(nóng)墾乳制品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?低溫巴氏殺菌乳》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。天津食品集團(tuán)黨委副書(shū)記、董事、總經(jīng)理趙國(guó)榮出席會(huì)議，并致辭。海河乳品公司黨委主要負(fù)責(zé)人代表行業(yè)發(fā)出“鮮活牛奶，健康中國(guó)”承諾與倡議。
此次，大會(huì)上發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)墾乳制品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 低溫巴氏殺菌乳》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為低溫巴氏奶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和優(yōu)質(zhì)巴氏奶的生產(chǎn)提供良好規(guī)范，將成為目前國(guó)內(nèi)外巴氏殺菌乳最高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)在工藝上明確了“72℃～76℃/15～20秒”的殺菌方式，在確保安全的前提下，最大程度減少對(duì)牛奶的熱傷害，最大限度保護(hù)牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；在產(chǎn)品的理化指標(biāo)上，對(duì)具有特殊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的生物活性物質(zhì)含量做出了明確的規(guī)定。其中乳鐵蛋白含量35毫克/升以上，免疫球蛋白含量160毫克/升以上，乳過(guò)氧化物酶含量1600U/升以上；在原料上必須使用來(lái)自農(nóng)墾標(biāo)桿牧場(chǎng)、符合農(nóng)墾生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)的生鮮乳做原料。
海河乳品公司作為天津市及周邊地區(qū)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上的重要企業(yè)，此次共同參與起草發(fā)布《中國(guó)農(nóng)墾乳制品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 低溫巴氏殺菌乳》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，不僅是積極培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要舉措，也是企業(yè)在提升科技研發(fā)水平、提高產(chǎn)品供給質(zhì)量等方面取得的新突破，將對(duì)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上下游技術(shù)聯(lián)動(dòng)、科技成果貫穿、核心競(jìng)爭(zhēng)力提升等方面產(chǎn)生積極促進(jìn)作用，為消費(fèi)者提供具有更多活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更加優(yōu)質(zhì)新鮮的巴氏殺菌乳，助力乳制品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
未來(lái)，海河乳品公司將繼續(xù)積極承擔(dān)中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員單位責(zé)任，踐行民族乳企的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，聚焦學(xué)界、業(yè)界乳業(yè)研發(fā)重點(diǎn)領(lǐng)域，整合內(nèi)外部研發(fā)資源，不斷攻克研發(fā)技術(shù)瓶頸問(wèn)題，加速推動(dòng)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，推進(jìn)奶業(yè)持續(xù)向好發(fā)展，全力提升乳品質(zhì)量，以質(zhì)量求發(fā)展，做奶業(yè)振興的重要參與者和引領(lǐng)者，助推中國(guó)奶業(yè)開(kāi)辟新的時(shí)代，譜寫(xiě)新的篇章。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原常務(wù)副部長(zhǎng)劉成果，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)科院原黨組書(shū)記陳萌山，中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)貿(mào)流通協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總畜牧師張?zhí)熳?，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局副局長(zhǎng)、?級(jí)巡視員程景民，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉亞清，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所所長(zhǎng)周清波，天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任李志榮等領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)。
