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為持續(xù)推動企業(yè)主導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研融通創(chuàng)新，不斷增強中醫(yī)藥文化的智力與技術(shù)支撐。近日，海河乳品公司依托“風(fēng)味乳聯(lián)合創(chuàng)新研究院”醫(yī)教研優(yōu)勢資源，特邀請?zhí)旖蛑嗅t(yī)藥大學(xué)公共衛(wèi)生與健康科學(xué)學(xué)院院長王泓午開展食藥同源中醫(yī)理論專題講座。海河乳品公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各部門負責(zé)人及職工代表參加。
王泓午院長以《中醫(yī)養(yǎng)生防病理論與方法》為題，根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》名稱由來、成書過程和價值影響，圍繞“藥食同源”領(lǐng)域，重點介紹四時氣候與五臟的關(guān)系，從中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中食療、藥膳、養(yǎng)生等方面，講述了預(yù)防疾病和提高抵抗力等保健方面的重要作用。從日常起居、情緒、飲食、運動等方面進行了深入淺出地講解，提醒大家要順應(yīng)自然、季節(jié)和人體生理規(guī)律，根據(jù)四季不同的特點選擇相應(yīng)的養(yǎng)生方法。講座結(jié)束后，王泓午院士積極與參會人員進行互動，耐心解答疑問，糾正養(yǎng)生保健誤區(qū)，普及“藥食同源”食物和做法，分享挑選優(yōu)質(zhì)食材的訣竅。
下一步，雙方將向著健康化、營養(yǎng)化以及功能化的方向進行探索，推動健康管理相關(guān)技術(shù)在乳制品企業(yè)的應(yīng)用研究與轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)出更加符合消費市場趨勢的產(chǎn)品，為消費者提供更多元化和有益健康的選擇。
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